Ton lait végétal
maison en
2 minutes
14 recettes au Thermomix, avec les grammages exacts, les temps de trempage et l'équivalence au mélangeur ordinaire pour chacune.
parce que deux ingrédients, ça ne devrait pas donner une liste de douze lignes.
- 14 recettes testées : amande, cajou, avoine, avoine barista, coco, soya, chanvre, sésame et compagnie.
- Un encadré « Sans Thermomix » dans chaque recette. Tu ne rates rien si tu as un mélangeur ordinaire.
- Le tableau comparatif à coller dans la porte de l'armoire : trempage, filtrage, texture, coût, meilleur usage.
- La page dépannage : lait gluant, lait amer, lait qui caille dans le café. Huit problèmes, huit solutions.
- Ce que ton lait maison ne contient pas, et ce qu'il faut savoir avant de remplacer le lait de vache pour vrai.
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des laits
végétaux
maison
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Ce qu'il y a dedans, page par page
La seule formule à retenir, les temps de trempage, la bonne façon de filtrer et la vraie durée de conservation. Plus l'erreur de quantité que presque toutes les recettes en ligne répètent.
Amande, cajou, noisette, macadamia, pistache, tournesol, citrouille, chanvre, sésame, avoine, avoine barista, riz, coco, soya. Chacune avec ses grammages pour 1 L et 1,5 L.
Une table de conversion complète vers le mélangeur haute vitesse, le mélangeur ordinaire et le pied-mélangeur. Et le lait qui se fait sans aucun appareil.
Les ajouts par litre, et quatre combinaisons testées : chocolat chaud noisette, chai latte, lait doré, vanille-érable.
Comment la garder, où la mettre, et ma recette bonus de boules d'énergie. Parce que la jeter, c'est jeter la moitié de ce que tu viens d'acheter.
Calcium, B12, vitamine D, protéines, tout-petits. La page que personne ne met dans les guides de laits végétaux, et celle qui compte le plus.
- Tu as un Thermomix et tu veux enfin l'utiliser pour autre chose que la soupe.
- Tu n'as pas de Thermomix, mais tu as un mélangeur et de la bonne volonté.
- Tu es tannée de payer cher pour de l'eau, du sucre et des additifs.
- Tu veux réduire tes emballages sans transformer ta cuisine en projet à temps plein.
- Tu veux savoir ce que tu bois, et ce que ça vaut vraiment sur le plan nutritionnel.
- Tu cherches une cure, une détox ou un régime. Il n'y a rien de tout ça ici.
- Tu veux qu'on te dise que le lait maison est parfait et le commerce, un poison. Je te dis les deux côtés.
- Tu veux des recettes de trois heures. La plus longue de ce guide demande deux minutes de travail actif.
et si tu achètes encore ta brique de carton certaines semaines, moi aussi. on continue quand même.
Salut, moi c'est Audrey
J'accompagne des femmes occupées qui veulent retrouver de l'énergie et une digestion tranquille, sans se transformer en projet à plein temps. Mon approche tient en une phrase : des gestes simples, expliqués, qui tiennent dans une vraie vie.
Ce guide, c'est un bon exemple de ce que je fais. Du concret, des explications honnêtes, et zéro culpabilité en bonus.
ici, on ne cherche pas la perfection. on cherche la respiration.
Les questions qu'on me pose
Oui. Tu reçois le PDF complet par courriel, immédiatement. En échange, tu rejoins mon infolettre, et tu peux t'en désabonner en un clic si le ton ne te convient pas.
Chaque recette a son encadré « Sans Thermomix », et il y a une table de conversion complète. Le guide a été pensé pour les deux, pas adapté à la dernière minute.
Non. Quelques courriels par mois, avec du contenu utile. Je déteste les boîtes de réception encombrées autant que toi.
Regarde dans tes indésirables, puis sors-le de là, il ne mord pas. Si tu ne le trouves toujours pas, écris-moi et je te l'envoie à la main.
On commence par un seul lait
Celui qui te tente le plus, une seule fois, en petite quantité. Pas de promesse, pas de grand ménage alimentaire. C'est comme ça que les habitudes tiennent.
Envoie-moi le guide gratuitCe guide est offert à titre informatif et éducatif. Il soutient tes habitudes de vie et ton bien-être global; il est complémentaire et ne remplace en aucun cas l'avis, le suivi, le diagnostic ni les traitements d'un médecin, d'un pharmacien, d'une diététiste-nutritionniste ou de tout autre professionnel de la santé membre d'un ordre professionnel. En cas d'allergie alimentaire, de condition de santé particulière, de grossesse, d'allaitement ou pour l'alimentation d'un enfant, consulte ton professionnel de la santé. ThermomixMD est une marque déposée de Vorwerk; ce guide est une création indépendante et n'est ni commandité ni approuvé par Vorwerk. © 2026 Audrey Hébert-Auger, La naturo imparfaite.